Si no es dulce, salao o frito no me lo como!

Capitiulo 9

Si no es dulce, salao o frito no me lo como!

Adoro la comida venezolana, adoro esa mezcla entre salado, dulce y los aliños típicos de la región, pero me inquieta como han disminuido, no solo la calidad de los alimentos sino la calidad de los platos, prefiriendo la facilidad por no llamarlo flojera de tirar todo en un sarten a freir y ya...además de la escasez de ciertas cosas, la gente adora las harinas, los snacks repletos de químicos, las gaseosas y otros productos (gringos) que no son saludables, con mucha razón aquí hay tanta gente inflada como si le inyectaran a los bebés crecerina, obvio si se la pasan comiendo así... Si las verduras y vegetales pasaron a ser reliquias, porque si no es para decorar un plato bien dulce, bien salao y frito entonces no se piensa jamás en cortar un vegetal, si no fuera por las campañas deportivas (que espero no pasen nunca “de moda”) que están implementando algunas personas como caminatas trotes y afines, fueran todos unos barrilitos, aun así una dieta a base de 0 vegetales tengas la edad que tengas, no puede ser saludable. Recuerdo que cuando venía en el avión de Madrid, la única cosa buena que sirvieron fue la ensalada, una combinación de zanahorias y celeri crudos mezclado con un dip de crema de garbanzos y especias exquisito me gusto tanto que los muchachos que iban al lado nos regalaron el suyo, y eso que le dijimos, “Pruebalo que esta divino”, “No no yo no como eso a mi no me gustan los vegetales” tal vez allí radica el problema de ciertas cosas…

En muchos países desarrollados (que no viven del petróleo) niños de 5/6 años adoran las ensaladas y comen calabacines como si fueran snacks. crecen sanos, inteligentes, hacen al menos 2 deportes, un instrumento musical, más cualquier curso de arte, todo esto fuera de clase y son A1 en la escuela… Son sociedades que cultivan todo lo que comen, que cada familia tiene su huerto en su casa por más pequeño que sea (y no es algo de bajo nivel, si no de  status y mucho caché) es un orgullo cocinar y comer lo que de su tierra se cultivó, algunos no se les quita de la cabeza que las mejores verduras son las de su casa y hasta son quisquillosos al momento de comprar en un supermercado. Porque? con tantos mangos que se pudren en la vía, la gente no se le prende el bombillo? con tanto potencial que tenemos los venezolanos, con tantas tierras fértiles y un clima maravilloso la gente no lo hace? la respuesta es simple:

PORQUE NO HAY EL ORGULLO POR LO QUE SE PRODUCE, PORQUE AQUÍ TODO NOS LO HA REGALADO EL PETRÓLEO, y hemos sido borregos acostumbrados a esa vida superficial y como dirían algunos capitalista, que no es mala pues que quede claro es parte de nuestra identidad (incambiable) y de la modernidad global que vivimos, no digo que siembren un viaje de matas en el jardín de su casa, pero empiecen por una, enseñenle a sus hijos a sembrarla, a regarla y a cuidarla y luego haganle un plato (que no sea frito) o un jugo con sus frutos, y aprenderán a amarla, aprenderán a amar no solo lo que la naturaleza le regala sino lo que es suyo, LO QUE DE EL ESFUERZO SE GANA !

El paraíso del no hay, no funciona y se fue

Capitulo 8

El paraíso del "no hay", "no funciona" y el "se fue"

Mis expectativas eran básicas, las de adelantar todo el trabajo que tengo, en la producción de carteras, vestidos, accesorios de moda, actualizar paginas de Internet, etc. Porque digo que Venezuela es el paraíso del no hay? porque llegue con la esperanza de encontrar un taller para la confección de carteras de cuero, y NO HAY, porque casi todo se produce en Colombia o cualquier país de latinoamerica, pregúntale a quien sea y te dirá que solo reparan, o es que la máquina NO FUNCIONA. si necesito un taller de costura con mente abierta resulta que hacen solo uniformes y por ende NO HAY posibilidad de cambiar o NO HAY las ganas de atender al cliente y de hacer algo nuevo.

Si decido dedicarme a todo el trabajo gráfico de mi marca mediante la web. resulta que SE FUE el Internet, debe ser la fuerte época de lluvia! aprovecho mientras tanto para lavar mi ropa, y la lavadora NO FUNCIONA, hay que arreglarla! me voy a relajar tomando una ducha, SE FUE el agua, hay que esperar que regrese… Controlo el Internet y como mas nunca volvió, decido salir a hacer diligencias…Para comprar ciertas cosas se necesita efectivo, vamos a un cajero, NO TIENE dinero, vamos al otro NO FUNCIONA, vamos a una librería NO HAY papel bond. Trato de soportar el calor de la ciudad y me pongo a pensar, mientras veo las bolsas de basura agrupadas en las casas y avenidas, mientras espero la luz del semáforo fantasma… No es solo que tenga que recorrer distintos supermercados para encontrar una espinacas bonitas o un kilo de harina o que la leche condensada haya desaparecido, es que desgraciadamente para el venezolano esto ya es NORMAL.

El venezolano no tiene autoestima, no se cree capaz de merecer mas, no exige sus derechos y mucho menos aplica sus deberes, NO HAY respeto ni por ellos mismos. EL MATRAQUEO, EL REBUSQUE Y EL CONFORMISMO SON EL PAN DE CADA DÍA.

reflexionen!

No me dejaré caer por las moscas y cucarachas que invadieron mi ciudad, para las plagas siempre hay un insecticida y yo estoy segura que Venezuela retoñará flores con olor oro y no a buitres de cambalache.

La fiebre del mundial

Capitulo 7

La fiebre del mundial

Se puede caer el mundo, una lluvia de meteoritos, tempesta Babilonia lo que tu quieras pero al parecer todos están contagiados con ese deporte, que de verdad es uno de mis favoritos, la fiebre del fútbol es contagiosa, es cierto! pero yo no termino de entender por qué razón personas venezolanas de cualquier edad, clase social, y género apoyan con fanatismo y fervor desparramado (una cosa casi enferma) los "equis o ye" equipos de este mundial, no digo que no lo hagan...pero ¿al límite de saberse nombres, apellidos, historia y chismes recientes de cada uno de los futbolistas? quisiera saber si ellos conocen tanto de los jugadores de nuestra vinotinto...Ver a esas personas que lloran, que ríen con goles y se contentan por las hazañas de otros países o que simplemente son felices sabiendo que el equipo enemigo perderá porque le tocó un contendiente mucho más fuerte...¿para qué lo hacen? ¿Porqué lo hacen? supongo que es lo que sentirán las mujeres de otros países al ver la venezolana ganar el miss mundo?? mmm como que no... Los adictos al mundial desatan su ira desplomándose en el sofá y bebiendo cervezas, desarrollando muy bien el papel de críticos y contentos de no ser ellos los que tienen que pasar pena o en caso contrario contentos de ser ellos los invencibles. ¿señores somos realmente invencibles o lo son ellos? esos jugadores ni sabrán que existe un minúsculo país lleno de selva y petróleo que se llama Venezuela. y muchos hasta no les interesa nuestro apoyo. pero aun así muchos están  dispuestos a poner la otra mejilla para ser abofeteados con una gran sonrisa.

la diversión es bonita cuando es sana... La competencia es necesaria para el ser humano y más si es por diversión pero algunas personas las veo que se divierten de manera insana jugando con pelota ajena y rompiendole el cuero, creyendo de hacer un gran partido, cuando no hay nadie que esté en el estadium para mirarlos y aplaudirlos. haganse una revisión y miren internamente que cosa son, quienes son y para donde van…(no hay nada de malo en tener como ejemploos grandes

maestros pero nunca transformarlos en dioses, porque no lo son! recuerden que:

El estudiante debería superar el maestro, y nosotros venezolanos ¿como pretendemos eso? si a cada rato andamos raspando los exámenes, a veces tenemos la suerte de ir a reparación y la volvemos a raspar...digo solo para reflexionar

Ahora a disfrutar de la final, pero con conciencia...

Me robaron todo

Capitulo 6

 Me robaron todo

Escribo con un nudo en la garganta, hace unas horas se fueron los malditos. no hay nada mas que hacer, gracias a dios estamos vivos. y pensar en lo rápido y eterno que fue el momento en que nos apuntaban con las pistolas aquí en mi propia casa, pensar en las amenazas y un par de novatadas que cometieron los malandritos. yo los veía a los ojos y les decía “tranquilos dime que quieren y te lo doy pero calma pana no te preocupes que te doy todo” y pensar que no me tembló la voz que no tenía miedo a mirarlos ni a estar tan cerca de las armas. es ahora que la taquicardia no me deja en paz. ¿que hago con mi familia? lo que provoca es salir corriendo pero ¿como me los llevo y para donde? eran tan jóvenes, y vestían tan bien, y me preguntaban sobre oro y joyas, y yo me reía irónicamente, oro y plata yo? sera las moneditas de oro de mario bross…

Mis estadísticas han cambiado después de haber hablado con tantas personas, definitivamente no hay una persona que conozca que no haya pasado por esto. noche tras noche, día tras día hay robos, atracos, de todo… Me quedo con la esperanza de que no deba seguir escribiendo cosas negativas, me quedo con la esperanza de escribir sobre un país hermoso. que tiene sus pro y sus contras. mi mano y mi lápiz no se paran por esto ni por nada.

Siempre he creído que la delincuencia no es más que la consecuencia de una mala educación, educación de hogar, educación institucional, educación social y ciudadana, e inevitablemente eso radica en el gobierno. cuando Gandhi dijo que si quieres cambiar el mundo tienes que empezar por ti mismo, tenía razón en un cierto sentido, pero la educación no da para que esas almas ingenuas cambien para bien, somos un pueblo y nuestro ser social es colectivo, la manada debe acatar normas, es el papel del gobierno ser el jefe de la manada y EDUCAR para dirigirnos a nosotros la manada (el pueblo) a un cambio personal y por ende un cambio publico. es así que se revoluciona para poder tener un mejor país. La esperanza son aquellos que fueron educados con valores, aquellos que poseen conciencia de verdad VEAN y HAGAN VER a los ciegos, seamos maestros todos y EDUQUEMOS.

Cuando estas cosas suceden pienso “el miedo no me destruye me da curiosidad” REFLEXIONEN

Si el jefe de la manada arremete contra ella, es la manada la que lo devora... 

Bienvenida a Venezuela

Capitulo 5

Bienvenida a Venezuela

Después de una fuerte carrera en el terminal de Barajas (conexiones ilógicas de escasos minutos) me encuentro sentadita en el avión lista para el vuelo intercontinental, e inmediatamente empiezas a escuchar el acento slang de la juventud caraqueña, como para empezar a adaptar el oído, unos pocos tonos sifrinos y otros asquerosamente malandros buscando desesperadamente con quien entablar conversación... Estoy ya en mi tierra sin haber pisado suelo. 8 horas y pico más tarde, la maravillosa espera de maletas y la eterna cola hasta Caracas finalmente he llegado a disfrutar "la fresca" brisa de colinas de bello monte, sólo por una noche pues mañana me voy a Guayana...

Se oyen muchas quejas, se dicen muchas cosas pero apartando los ridículos dos bandos políticos y lo poco que me importan las necesidades superfluas de absolutamente todas las clases sociales, he llegado a la conclusión de que lo poco que he visto ha sido para mi de una tristeza absoluta, Un país que no crece, que no evoluciona, que no cambia para mejor por que lo único que he visto son atrasos, he escuchado tantas anécdotas de parte de tíos, primos y amigos, y en mis estadísticas básicamente sólo a 1 persona de 30 no lo han robado! Y 1 persona de 50 no ha sido víctima de corrupción de parte de cualquier ente (cualquiera ok, desde un policía, guardia del tráfico, vigilante, chofer de bus, vendedor ambulante, hasta el perro calientero esta dispuesto a sacarte unos billetes además de lo q cobra normalmente solo por ofrecer su servicio, gente a la que pagas para q te haga las colas, o para que te resuelva un inconveniente, para que te consiga y te acapare los productos que no se encuentran, para que tu te hagas la cédula o la licencia, para que te pase una multa, para que le cuides el carro, etc, etc etc...

Corrupto es también el que se deja corromper! ambos lados sufren de una fuerte falta de valores, complejo de inferioridad, escasez de moral, ingenuidad sobre el concepto de meritocracia, y una pésima pero trágica educación social y ciudadana.

La Venezuela a la que estoy llegando a dejado de lado la purezza de algunas mentes y se ha corrompido totalmente en tareas tan primitivas y de una forma tan rutinaria que ni los venezolanos mismo se han dado cuenta de ello, algunos si, pero ya eso es "descaro" me imagino que de eso me tocara hablar más adelante :s

Pero yo no soy negativa es apenas es el primer día, vamos a ver pasa...

Saliendo para Venezuela

Capitulo 4

Saliendo para Venezuela.

Hoy es el dia! llevo la maleta hasta mas no poder, y en mi lárgo camino hacia el aeropuerto de fiumicino (Roma) pienso, Jennifer es la hora de cambiar el switch a modalidad Venezuela encendida.  Atención a no dejar la cartera entre-abierta, colocala adelante de ti y agarrala fuerte, celular encaletado, regate la plata por todo el cuerpo, si alguien extraño te habla, automaticamente tu: 

1 frunces el ceño

2 agarras duro la cartera

3 te cuadras para estar lista a salir corriendo si pasa algo

Ay noooooooo que estress!!! Y pensar que uno viene con ese switch desde el nacimiento y allá es muy normal pensar q alguien te puede robar /tracalear /hacer daño o afines. ¿Porque?

Es increible pero usted, persona que este leyendo saque la cuenta... Si conoce dos o mas personas cercanas que se hayan ido a vivir al extrangero, en total la cantidad de gente que se ha ido es impresionante. ¿No? ¿Porque? ¿Será que el hecho del switch tendrá que ver?...

La razon por la que yo me fui... Estudiar moda en uno de los paises donde la cultura por la moda estuviese muy bien implantada de siglos y siglos de tradicion, no niego que en Venezuela para el momento en que decidì irme no hayan existido algunos años de tradición pero no se comparan nunca con “la historia” que puedes vivir de cara a cara en el pais extrangero, son desiciones personales de gustos y colores. hasta los grandes heroes venezolanos de la moda que he siempre admirado desgraciadamente estan establecidos fuera del pais, algunos hasta perdidos en las culturas ajenas, permaneciendo nuestro pais como un bonito recuerdo en sus mentes, imagino... Cada uno es libre de tomar sus propias decisiones.

Pero eso es harina de otro costal, por ahora me relajo pues estoy feliz de que voy a mi tierra y justo ahora preparo al chequeo de maletas, dirección Madrid, los mantendré informados...